La Merced de la Concordia

CARTA

*Todos los precios incluyen el IVA

  • Ensalada de Chicoria con Lascas de Bacalao  12,00 €
  • Espárragos de Navarra con trufa  19,80 €
  • ENTRANTES
  • Gambas a la plancha  24, 20 €
  • Jamón Ibérico   22,00 €
  • Zamburiña a (6 unidades)  17,60 €
  • Creppes de Camarón   11,00 €
  • Ensalada de escarola con Codorniz escabechada   13,20 €
  • Trufas de Morcilla con cama de Cebolla  11,00 €
  • Carpaccio de salmón Marinado  12,10 €
  • Alcachofa a la plancha con Jamón   13, 20 €
  • Croquetas de Cocido Caseras  11,00 €
  • Colmenillas rellenas con salsa de foie  22,00 €
  • Hojaldre de escalibada con anchoas  13,20 €
  • Trompetillas (Gulas de monte)   8,80 €
  • PESCADOS
  • Chipirones Rellenos de Hongos en su tinta  17,60 €
  • Callos de Bacalao picantes a la Vizcaina con Caracoles  17,60 €
  • Pulpo a la gallega  19,80 €
  • Lomo de Lubina con aroma a cítricos   17,60 €
  • Tataki de atún   19, 80 €
  • Parpatana de Atún rojo a la plancha  23,10 €
  • CARNES
  • Solomillo de Ternera a la plancha  20,90 €
  • Chuletillas de lechal a la plancha  19, 80 €
  • Manitas de Cerdo deshuesadas en costra  17,60 €
  • Chuletón   40 €
  • Rabo de ternera con salsa garnacha   17,60 €
  • Magret de Pato a la naranja   17,60 €
  • Paletilla de lechal asada  35, 20 €
  • Pinchos morunos de lechal  15,40 €
  • POSTRES
  • Helado de limón al nordest  5,50 €
  • Coulant de Chocolate con helado de vainilla  6,60 €
  • Helado de canela con nueces y miel  5,50 €
  • Helado de regaliz con teja de almendras  5,50 €
  • Brownie de chocolate con helado de frambuesa   5,50 €
  • Trufas de chocolate con helado de coco  5,50 €